Domaine Ogereau

Domaine Ogereau原是磨坊主和農民起家,於1890年代末由莊主的曾曾祖父建立。自從歷經根瘤芽的黑暗時期以後,家族的經營哲學格外著重生態的多樣性、少人為干預,採取有機和生物動力方式種植與釀造。至今由少莊主Emmanuel Ogereau執掌相傳五代的家族酒莊。

在祖輩傳統中釀貴腐甜酒是家族擅長的領域。葡萄酒最講究天時地利人和,當老天都賜給你最適合釀甜白酒環境,相信有許多人會選擇安於現有資源,延續以往慣例。少莊主卻走向另一條路,轉型改釀“不甜的Dry白酒”!儘管不被家人看好,起初失敗過幾回,也從不言棄。終於有一天成功創造出好喝的干型白酒,且精準刻劃出當地的風土特色,那一刻尤為難忘和感動!不過莊主並未屏棄釀甜酒的手藝,反而採創新和傳統兼備的方式。除了開創許多驚豔的白酒,也精釀保留甜酒系列,淋漓盡致發揮出葡萄品種白梢楠Chenin的潛能,同時達到做自己也尊重家人的完美平衡。

Domaine Ogereau酒莊走小而巧路線,在一點一滴的累積下奠定人氣和聲望,深受海內外人士的喜愛。更於2020年莊主Emmanuel Ogereau榮獲法國知名葡萄酒年鑑Bettane+Desseauve最佳年度釀酒師的肯定,並入選2021年法國葡萄酒綠皮書一星酒莊的殊榮。

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Crémant de Loire Brut de Schistes

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L’Enjouée VDF

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L’Enjouée Rosé

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