Volnay 1er Cru Clos des Chenes
2017
酒莊: Francois Gaunoux
品種: 100% Pinot Noir
葡萄園歷史: 無
土壤組成: 石灰岩黏土
釀造發酵: 全手工採摘、除梗，不鏽鋼桶發酵、水平式氣囊壓榨，16-18個月陳年
品飲筆記: 成熟的櫻桃、蔓越莓、豆蔻果實融合松樹泥土氣息。口感結構優美，中高酒體甘美均衡，建議品飲前醒酒30-45分鐘，具10-20年的陳年潛力
餐酒搭配: 蘑菇燉飯、墨魚義大利麵、臘肉
備註:
2017