Vibrations


2019

酒莊: Vignoble du Reveur

品種: 100% Riesling

葡萄園歷史: 葡萄藤齡平均40年,僅有1.5公頃的葡萄田

土壤組成: 沉積岩土

釀造發酵: 有機、生物動力法耕種。輕柔壓榨、天然酵母,於大型橡木桶發酵陳年十個月

品飲筆記: 淡雅芬芳白玫瑰、白桃、檸檬香,靈巧別緻。入口後生動的萊姆、青蘋果基調,開展出令人陶醉的野花氣息,柔和而清爽。深刻且獨具風味的白酒Riesling

餐酒搭配: 香煎章魚佐檸檬橄欖油、香酥天婦羅

備註: