Langhe Rosso

2016

酒莊: Roagna

品種: Nebbiolo

葡萄園歷史: 葡萄藤年齡介於25歲

土壤組成: 黏土、沙土、石灰岩

釀造發酵: 全手工採收，使用天然酵母於大型橡木酒槽發酵10天。遵循傳統浸皮工法，持續60天泡皮萃取。最後，進入橡木桶陳釀5年

品飲筆記: 黑櫻桃、杏仁堅果、白胡椒與菸草流露鼻尖，單寧口感絲滑卻緊緻，包覆著果香與香料，輕鬆宜人，亦可即飲，亦備5-10年潛力

餐酒搭配: Wine Enthusiast 93分，Wine Spectator 91分