Grappa di Barolo


NV

酒莊: Roagna

品種: 100% Nebbiolo

葡萄園歷史:

土壤組成:

釀造發酵: 使用Barolo的果渣,壓榨出剩餘的果汁,經過壺式蒸餾器蒸餾。並於橡木桶中短暫陳釀

品飲筆記: 青梅、煙燻、胡椒與果乾氣息。豐厚而柔滑,些微的辛辣讓口感帶有一絲靈巧,餘韻透著櫻桃、香料與荳蔻的層次

餐酒搭配:

備註: