Anatrino Bianco


2019

酒莊: Carlo Tanganelli

品種: 100% Trebbiano

葡萄園歷史:

土壤組成:

釀造發酵: 手工收穫後自發發酵,浸皮4天並在不銹鋼桶中陳放7個月

品飲筆記: 非常dry的橘酒。中等酸度、明顯的礦物質以及溫和的橡木氣味。酒體圓滑,具有花香、柑橘、杏子和甘草的味道,在舌面上略帶單寧感。尾韻回甘的過程長,並帶有些微泥土濕氣

餐酒搭配: 無花果料理