Chasselas Quintessence

2019

酒莊: Les Vignes de Paradis

品種: Chasselas

葡萄園歷史: 無

土壤組成: 無

釀造發酵: 16度冷浸泡，蛋形水泥槽陳釀7至8個月

品飲筆記: 酒體是淺金色的，香氣繽紛帶有糖漬西洋梨、金合歡蜂蜜和烤杏仁以及較偏低的酸度，成熟濃郁的果香和與礦物質的味道完美融合

餐酒搭配: 魚類料理、山羊奶酪