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2019

酒莊: Recrue des Sens

品種: 100% Pinot Noir

葡萄園歷史: 地塊位於夜丘，靠近Nuits-Saint-Georges村莊

土壤組成: 石灰岩黏土

釀造發酵: 手工採摘、天然酵母發酵。於橡木桶陳釀24個月，不添加SO2

品飲筆記: 輕透的紅寶石酒澤下，展開濃郁的紅果與花香。酸度清亮細膩，酒體纖柔，整體優雅而精巧

餐酒搭配: 東山鴨頭、熱炒蔥爆牛肉、嫩煎松阪豬