Baux de Provence Rouge Roucas

2022

酒莊: Domaine Hauvette

品種: 50% Grenache, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault

葡萄園歷史: 無

土壤組成: 石灰岩黏土

釀造發酵: Ecocert有機和動物生力法認證，人工採摘完全去梗並嚴格分選，於混凝土蛋形槽中發酵

品飲筆記: 帶有百里香、薄荷和櫻桃的香調，酒體保有精緻優雅的結構、酸度平衡，具有柔滑的單寧及滑順的口感

餐酒搭配: 適合搭配羊肉料理

備註: RVF 16/20