Chasselas Les Vieilles Vignes
2018
酒莊: Les Vignes de Paradis
品種: 100% Chasselas
葡萄園歷史: 平均葡萄藤齡50年
土壤組成: 冰磧石、黃粘土
釀造發酵: 手工採摘、輕壓榨，低溫發酵，大橡木桶陳釀10個月
品飲筆記: 淡金色酒澤，香氣鮮美，輕透著剛燉煮過的柑橘果韻，與香料、橙皮和打火石礦感交織。口感連結香氣，融入更上一層的活力感和集中度
餐酒搭配: 鮮烤生蠔、乳酪、白酒蛤蜊義大利麵
備註:
2018