一個已經造成轟動的小名字，只要你看了酒標、喝到了它，將激起味蕾的漣漪並永遠記得。

Mignon家族位於白丘(Côte des Blancs)的中心地帶，幾十年來悉心照料葡萄園，不釀酒，純出售葡萄，直到2015年家族年輕一代的兩兄弟Florent與Julien奮勇開啟釀酒生涯，繼承來自母親家族的Avize特級園與父親家族持有的Cramant特級園、Cuis一級園與Cumières一級園，總共8.5公頃，90%種植Chardonnay，其餘10%為Pinot Noir。

以充滿天賦與頂尖名園的姿態開局，Mignon兄弟的風格圍繞著有機農業，於2024年獲得認證。盡量減少葡萄園中與釀造上的人工干預，致力於做出富有果實純粹表現力的香檳，當第一個年份於2019上市時就已經獲得不小的討論度，就連小農香檳之王Jacques Selosse都相當關注。

你可能因為趣味可愛的卡通酒標而提起了對Les Freres Mignon的興趣，但瓶中乘載的激昂能量與輕鬆的享樂氣氛才是它的價值所在，以誘人香氣開場，Chalky Minerality引出的微妙複雜度包覆著味蕾，清新而集中活躍的餘韻留下印象，無須多言，只要開瓶即能感受的極佳品質。Les Freres Mignon不只是產區的新生命，也是你對香檳的全新體驗!!