Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco

2021、2022

酒莊: Tenuta delle Terre Nere

品種: 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella

葡萄園歷史: 來自酒莊葡萄園裡的年輕葡萄藤

土壤組成: 火山土壤

釀造發酵: 輕柔軟壓，在不鏽鋼桶中低溫發酵

品飲筆記: 淡黃色，充滿花香，讓人聯想到菩提樹綻放的香氣，帶鹹味的新鮮口感及礦物味

餐酒搭配: 清淡的義大利麵、魚、白肉

備註: James Suckling 92分