Révélation Malvoisie Coteaux d’Ancenis

2020

酒莊: Domaine Landron Chartier

品種: 100% Pinot Gris

葡萄園歷史: 葡萄藤齡平均15年

土壤組成: 精選的片麻岩土

釀造發酵: 手工分批採摘、原生酵母發酵。在還未完成發酵之前加入酒精，阻止剩餘的糖轉換成酒精，藉以保留一定的甜度(約25-30g/l)，因此帶些微甜感

品飲筆記: 一開瓶散發著春天的氣息，花果香繚繞鼻尖。嚐起來十分清甜，帶出蜜香柚子、茉莉花茶的芬芳，配上那剛好的酸度，讓整體口感甜而不膩，親切怡人的微甜酒，讓人止不住再來一口

餐酒搭配: 鹹甜皆宜的港式茶點、乳酪、糕點甜品