Piemonte Grignolino DOC

2022

酒莊: Morando Silvio

品種: 100% Grignolino

葡萄園歷史: 種植於Piemonte南方約海拔230公尺的朝陽坡

土壤組成: 白堊石灰岩土、黏土

釀造發酵: 九有機栽種、天然酵母發酵

品飲筆記: 淺透紅寶石色裡蘊含宜人的草莓、櫻桃、玫瑰和白胡椒的香料點綴。入口後清新的酸度、輕盈的酒體，搭配薄而無害的單寧，餘韻除了紅色莓果香也帶微微的菸草香。一款喝起來無負擔、輕鬆愜意的紅酒

餐酒搭配: 哈密瓜生火腿、鹽烤松阪豬佐櫻桃醬

備註: 無