
Muscadet Granite Clos Des Perrières
2020
酒莊: Domaine de Bellevue
品種: 100% Melon de Bourgogne
葡萄園歷史: 自1980年代栽種,平均藤齡15至35年,僅2.5公頃
土壤組成: 白粉色花崗岩、石英岩土
釀造發酵: 輕揉壓榨,天然酵母,地下水泥酒槽進行酒泥陳釀24個月
品飲筆記: 鮮美清新的葡萄柚香、白桃果實,展現安定淨緻的氣質。潤口酒質呼應散發的桃柚香氣、豐美的柑橘味,生動的酸度、礦物硝石回韻
餐酒搭配: 炸海鮮透抽、香煎鱈魚排、清炒義大利麵
備註: Guide Vert RVF 94
