Muscadet Granite Clos Des Perrières

2020

酒莊: Domaine de Bellevue

品種: 100% Melon de Bourgogne

葡萄園歷史: 自1980年代栽種，平均藤齡15至35年，僅2.5公頃

土壤組成: 白粉色花崗岩、石英岩土

釀造發酵: 輕揉壓榨，天然酵母，地下水泥酒槽進行酒泥陳釀24個月

品飲筆記: 鮮美清新的葡萄柚香、白桃果實，展現安定淨緻的氣質。潤口酒質呼應散發的桃柚香氣、豐美的柑橘味，生動的酸度、礦物硝石回韻

餐酒搭配: 炸海鮮透抽、香煎鱈魚排、清炒義大利麵

備註: Guide Vert RVF 94