Meursault Les Malpoiriers

2022

酒莊: La Pierre Ronde

品種: 100% Chardonnay

葡萄園歷史: 種植於1995年，接近Volnay邊界的低坡地帶

土壤組成: 以黏土為主

釀造發酵: 採摘後直接輕柔壓榨，使用野生酵母於350L橡木桶中發酵。100%陳放於225L新桶12個月，之後於不鏽鋼槽陳放3個月。不澄清，輕微過濾，在果日裝瓶

品飲筆記: 華麗奔放又強勁，布里歐麵包配搭手做柑橘果醬的聯想，杏桃、鳳梨與別緻的香料氣息散發陣陣。口感就如奶油在口中滑開、融化般舒適，層疊的成熟果韻與橡木桶的精緻融合完美而均衡，餘韻帶有甜香料與橙花

餐酒搭配: 龍蝦義大利麵、奶油香煎比目魚

備註: 年產量870瓶、30瓶Magnum