First Flight Viognier

2021

酒莊: Graeme & Julie BOTT

品種: 100% Viognier

葡萄園歷史: 位於Condrieu村

土壤組成: 花崗岩

釀造發酵: 手工採摘、法國橡木桶陳年9個月

品飲筆記: 新鮮現採的水梨、白桃，輕快融合芬芳的白花氣息。清新芬香透出舒服的杏仁桃果香，與明亮的清爽度隨行，如其名，能讓味蕾即刻啟程

餐酒搭配: 羅勒烤雞、莫札瑞拉沙拉

備註: 英國米其林二星&綠星 – Moor Hall