Cuvée Clavier Brut


NV

酒莊: Francois Seconde

品種: 2/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir

葡萄園歷史: 葡萄藤齡平均42年

土壤組成: 白堊土、片岩和黏土

釀造發酵: 採10% 特釀基酒,乳酸發酵,陳釀24個月手工轉瓶

品飲筆記: 輕盈柑橘果、奶油榛果和烤麵包迎面飄香。入口後綿密氣泡感濃郁不膩口,道出熱帶水果、園林花卉以及法式麵包氣息,質地細膩而優雅,令人心醉

餐酒搭配: 酥皮鹹派、焗烤燉飯、奶油龍蝦

備註: 年產量2000瓶