Contrada Porcaria

2017

酒莊: Passopisciaro

品種: 100% Nerello Mascalese

葡萄園歷史: 葡萄藤年紀90歲，葡萄園位於Etna海拔650公尺的大型古老葡萄園

土壤組成: 土壤由薄薄的熔岩組成

釀造發酵: 不銹鋼罐中進行發酵，然後進行乳酸發酵，在大型中性橡木桶中陳釀18個月

品飲筆記: 放出甜美的紅色漿果，花香，地中海草藥和石質礦物質的芳香，慢慢成型。中等酒體，精緻平衡，以細膩柔滑的單寧為基礎，營造出華麗的口感。陳年潛力十年

餐酒搭配: 無

備註: Wine Spectator 94分，Wine Enthusiast 94分