Contrada Guardiola

2014、2015、2016

酒莊: Passopisciaro

品種: 100% Nerello Mascalese

葡萄園歷史: 葡萄藤年紀100歲以上，葡萄園位於Etna海拔800公尺

土壤組成: 火山土壤

釀造發酵: 不銹鋼桶中發酵15天後，在大型橡木桶陳年18個月

品飲筆記: 帶深紅色水果、草莓、茴香和土壤的香氣。繽紛的水果味在飲用後更加鮮明，並突出紅肉西瓜、皮革和雪松樹皮的風味。隨著時間的推移，單寧略微緩和，質地光滑細膩的葡萄酒

餐酒搭配: 無

備註: Wine Enthusiast 97分(2016, 2014 Vintage)，I Vini di Veronelli 94分(2016 Vintage)，Wine Spectator 93分(2016 Vintage)，Wine Advocate 93分(2016 Vintage)