Contrada Sciaranuova

2016

酒莊: Passopisciaro

品種: 100% Nerello Mascalese

葡萄園歷史: 葡萄藤年紀90歲，葡萄園位於Etna海拔850公尺

土壤組成: 17世紀熔岩流經風化形成的厚層火山礫石

釀造發酵: 在不銹鋼桶中發酵15天後，在大型橡木桶陳年18個月

品飲筆記: 覆盆子和黑櫻桃的香氣與花香，香料，礦物質和煙霧編織在一起。濃郁的口感，柔滑的單寧和充滿活力的酸度，出色平衡的重點令人印象深刻

餐酒搭配: 無

備註: Wine Enthusiast 96分，Wine Spectator 92分，Wine Advocate 91分