Birbet Spumante

NV

酒莊: Demarie

品種: 100% Brachetto

葡萄園歷史: 栽種年代約在1980至2000年，位於Roero產地

土壤組成: 沙質土壤、些許海洋沉積岩土

釀造發酵: 浸皮8天、在溫控的不銹鋼桶中保留天然殘糖和微氣泡

品飲筆記: 亮麗的桃紅酒澤，閃耀柔滑順口的氣泡感。撲鼻芬芳清馨花香、草莓櫻桃甜美鮮果香四溢，如現打果汁般香甜討喜，輕鬆易飲的水果氣泡酒

餐酒搭配: 榛果慕斯蛋糕、臺菜熱炒、水果塔甜品

備註: 殘糖量115g/L