Elektra
2022
酒莊: Valdisole
品種: 100% Moscato Bianco
葡萄園歷史: 位於Roero
土壤組成: 石灰岩、黏土、砂土
釀造發酵: 使用野生酵母,於不鏽鋼桶中發酵浸皮1個月,不換桶,繼續陳放整合9個月,不澄清、不過濾
品飲筆記: 鮮明的蘋果、水蜜桃與柑橘香氣,帶有一點香水百合與忍冬的暗示。酸度親切舒適,微小的單寧讓整體更加耐喝,餘韻飄散糖漬橘子皮風味
餐酒搭配: 蒜蓉扇貝、味噌烤魚
備註:
2022