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Greco di Tufo"Terra D'uva" DOCG
Greco di Tufo"Terra D'uva" DOCG
Benito Ferrara

Greco di Tufo"Terra D'uva" DOCG

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黃桃、柑橘與白花香氣奔放迷人,點綴淡淡燧石氣息。酒體鮮活爽朗,果味飽滿而不失平衡,尾段浮現杏仁與火山礦石風味,展現 Greco 最純粹的親和力
酒款介紹
・品種:100% Greco
・葡萄園:多來自San Paolo村的不同地塊,藤齡10至60年,海拔350-500公尺,黏土質石灰岩,底層富含硫磺、凝灰岩(Tuff)等多種火山礦物
・釀造方式:手工採收,輕柔榨汁後於不鏽鋼槽發酵熟成約 5–7 個月再瓶陳
 
 
 

酒莊介紹

Benito Ferrara

創立於 1860 年,Benito Ferrara 位於坎帕尼亞(Campania)Irpinia 產區的 Tufo,歷經五個世代傳承,至今仍由 Ferrara 家族經營。

二十世紀末,當許多酒莊開始追逐國際市場偏好的釀酒風格時,Ferrara 家族始終堅持深耕三大原生品種Greco、Fiano 與 Aglianico ,落實對土地最真實的詮釋,而非人為刻意塑造的風格。

現由 Gabriella Ferrara 與丈夫 Sergio 延續家族理念,透過精準的葡萄園管理、永續耕作、手工採收與低干預釀造,讓每一瓶酒都忠實展現 Tufo 的風土個性。

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