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Si Tu Sais
Hautes-Côtes de Nuits Les Champs Perdrix
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濃郁而華麗的藍莓、紫羅蘭與乳酸氣息，梗帶來的藥草涼感滲透進香氣細節，荳蔻的暗示。酒體飽滿，單寧緊緻工整，在口中嚐到更多森林漿果，餘韻透著一點奶油與甜香料
酒款介紹
．品種: 100% Pinot Noir
．葡萄園: 位於Hautes-Côtes de Nuits的Arcenant(Nuits-Saint-George村西方山坡)，陡峭而充滿岩石的地塊，海拔400公尺以下
．釀造方式: 嚴格揀選最成熟葡萄，整串發酵，輕柔萃取，每天謹慎淋汁，僅在發酵完成前進行一次壓帽。在就橡木桶中進行酒泥陳釀11個月，之後進入銹鋼桶陳放靜置6個月後裝瓶
．葡萄園: 位於Hautes-Côtes de Nuits的Arcenant(Nuits-Saint-George村西方山坡)，陡峭而充滿岩石的地塊，海拔400公尺以下
．釀造方式: 嚴格揀選最成熟葡萄，整串發酵，輕柔萃取，每天謹慎淋汁，僅在發酵完成前進行一次壓帽。在就橡木桶中進行酒泥陳釀11個月，之後進入銹鋼桶陳放靜置6個月後裝瓶
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