Hauvette

Alpilles Blanc Dolia

2017

2019

選擇年份查看價格

帶著多樣豐富的黃色水果香氣如杏桃、鳳梨、柑橘蜜餞，和蜂蜜、杏仁腰果等。口感圓潤飽滿，具有十足的氣勢、苦味突出卻不顯衝突、綿長的尾韻令人印象深刻

酒款介紹

．品種: Roussanne、Marsanne、Clairette 各三分之一
．葡萄園歷史: 每年皆從同一塊地採收的field blend、葡萄藤平均23歲
．土壤組成: 主要為黏土與石灰岩
．釀造發酵: 發酵與陳年皆在蛋型發酵槽

加入詢問

酒莊介紹

Hauvette

在1980年代初期，Dominique Hauvette為了尋求更多人生中的陽光，辭去了在Savoie的律師工作，重新燃起養育馬群的熱情，也開始學習釀酒，將近40年過去，酒莊撐起了普羅旺斯標竿級的稱號，於2000年開始實踐生物動立法，更在2020年榮獲「法國年度最佳釀酒師」頭銜，也同時在法國兩大知名酒評體系RVF與Bettane+Desseauve底下獲得3星與5星酒莊的極高聲譽！