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Langhe Nebbiolo Villa Gentiana
Langhe Nebbiolo Villa Gentiana
2021
酒莊:
La Licenziana
品種:
100% Nebbiolo
葡萄園歷史:
葡萄藤齡41至48年,佔地僅2公頃坡度較緩的葡萄園
土壤組成:
石灰岩黏土、沉積岩土
釀造發酵:
不鏽鋼桶低溫發酵10天、陳釀於斯洛維尼亞橡木桶10個月
品飲筆記:
香氣清新可口,鮮美的紅色水果為主調伴隨丁香菸草氣息。入口後酒體和單寧都格外俐落輕巧,帶酸櫻桃、覆盆莓鮮明的酸度,中後段有些許的皮革甘草氣息點綴,一款元氣感十足的紅酒
餐酒搭配:
橙香鴨胸、牛肉塔塔佐迷迭香
備註:
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