Ronco Malo Barbera d’Asti DOCG
2020
酒莊: Bera Vittorio e Figli
品種: 100% Barbera
葡萄園歷史: 平均藤齡30年
土壤組成: 海洋沉積岩、鈣質土壤
釀造發酵: 壓榨後進行自然發酵，並於50hL水泥槽中帶皮浸漬30天；再入水泥槽陳釀2年，不過濾
品飲筆記: 熟稔黑李子、櫻桃乾、烘焙茶葉和些許皮革調性。鮮明果韻淺藏花卉和礦石的層次感，質地溫暖，酸度鮮亮，結構良好，無需技巧即刻享飲的Barbera
餐酒搭配: 慢燉牛頰肉、茶香燻鴨
備註:
