MENU
MENU
Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis
2020
酒莊:
Michel Noëllat
品種:
100% Pinot Noir
葡萄園歷史:
1公頃,葡萄藤齡平均10年
土壤組成:
石灰岩黏土
釀造發酵:
100%去梗後冷浸泡3-5天,於電子溫控的不鏽鋼槽發酵18-20天,橡木桶陳年12個月,其中30% 為新桶
品飲筆記:
深濃而熟美的黑莓、柑橘皮、木質撐起格局而輪廓精妙的香氣,細緻、活力豐沛的口感,入口越發滋味,尾韻帶著可人的粉質礦感。村級酒所能體現的優秀平衡之美
餐酒搭配:
烤乳鴿、油封鴨腿
備註:
無
Share
Tweet
Share
MENU
MENU
關鍵字搜尋:
Search
酒後不開車 安全有保障