Barbera del Monferrato DOC


2021

酒莊: Morando Silvio

品種: 100% Grignolino

葡萄園歷史: 種植於monferrato的朝陽坡

土壤組成: 白堊石灰岩土、黏土

釀造發酵:

品飲筆記: 口感直爽、極其活潑,單寧柔滑卻具結構。蔓越莓、紅野莓、杏仁與玫瑰花瓣。尾韻果味濃郁,一絲辛辣感,酸度清新。狂野而樸實,但同時又不失精緻和優雅

餐酒搭配: 清炒羅勒番茄義大利麵、羅宋湯

備註: