Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes

2022

2024

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新鮮又生動的香氣，青檸、白桃與礦物風味精緻而濃郁，還帶有些微核果的溫潤。入口感受到細雅的鹹感與高張酸度，輕盈與鮮活的柑橘尾韻相當宜人

酒款介紹

．品種: 100% Aligoté
．葡萄園: 60年老藤，位於Cote de Beaune的Corton山腳處
．釀造方式: 釀造過程不加入硫化物，在舊橡木桶中進行酒精與乳酸發酵，進行酒泥陳釀14個月，75%於新橡木桶，25%於舊橡木桶陳放，在果日裝瓶，不澄清，不過濾

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