興饗股份有限公司
La Pierre Ronde
Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus
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華貴精緻的豐沛熱帶果香不斷湧現，帶有忍冬、杏桃、蜜柑、核果、佛手柑、山林礦石與大溪地香草氣息。絲滑口感與舒爽無尖的酸度平衡得宜，微妙的氧化氣息為體驗畫上完美句點
酒款介紹
．品種：100% Chardonnay
．葡萄園：種植於1950年代，位於明星一級園Les Charmes的高坡處，平緩的向陽坡
．釀造：採摘後直接輕柔壓榨並靜置24小時，使用野生酵母於桶中發酵。陳放12個月，33%於350L新桶，其餘於舊桶。陳放後混調，再於不鏽鋼槽陳放3個月。不澄清，輕微過濾，在果日裝瓶
．葡萄園：種植於1950年代，位於明星一級園Les Charmes的高坡處，平緩的向陽坡
．釀造：採摘後直接輕柔壓榨並靜置24小時，使用野生酵母於桶中發酵。陳放12個月，33%於350L新桶，其餘於舊桶。陳放後混調，再於不鏽鋼槽陳放3個月。不澄清，輕微過濾，在果日裝瓶
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