Serracalcara

2025

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檸檬皮、白桃與野花香氣緩緩展開，伴隨海風般的鹹鮮氣息。口感流暢而富有層次，白色果肉與鹹礦風味交錯，尾韻留下柑橘皮與粉筆灰般的細膩印記

酒款介紹

・品種: 100% Grillo
・葡萄園: 位於Serra San Bartolo山脊，海拔240-250公尺，地表白沙含鐵質，底層為古海洋碎石與緊實鈣質砂岩
・釀造方式: 手工採收，短時間泡皮後榨汁，於水泥槽天然發酵陳釀8-9個月，不過濾

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