興饗股份有限公司
Pierre Guillemot
Savigny-lès-Beaune Dessus les Gollardes Blanc
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青蘋果、黃檸檬、香水百合、奶油香草與日本水梨，蜂蜜與細微的夏威夷果暗示緊隨其後，洋槐木桶加強了花蜜香氣。富有深度的果酸與張力在口中交融在一起，餘韻飄散茉莉花與核果
酒款介紹
．品種: 70% Pinot Blanc (來自Henri Gouges), 30% Chardonnay (採用DRC Montrachet Grand Cru相同植株)
．葡萄園: 葡萄藤齡55年，占地1.3公頃
．釀造方式: 進行兩週的長發酵，50%於不鏽鋼桶，50%於600L橡木桶。在600L舊洋槐木桶中陳放15個月，瓶陳6個月後上市
．葡萄園: 葡萄藤齡55年，占地1.3公頃
．釀造方式: 進行兩週的長發酵，50%於不鏽鋼桶，50%於600L橡木桶。在600L舊洋槐木桶中陳放15個月，瓶陳6個月後上市
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