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Pierre Guillemot
Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes
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藍莓與紫羅蘭交融，帶有丁香、肉豆蔻與土壤氣息。結構工整，單寧質地細緻，驚人的口感層次展現，華麗的同時保有集中完整的風味
酒款介紹
．品種: 100% Pinot Noir
．葡萄園: 葡萄藤齡55年，占地2.09公頃，來自Planchots de la Champagne、Dessus les Gollardes、Vermots三個地塊
．釀造方式: 50%含梗釀造，發酵前冷浸漬10天，於橡木槽中發酵，陳放於228L洋槐木桶中18個月(20%新桶)，瓶陳6個月後上市
．葡萄園: 葡萄藤齡55年，占地2.09公頃，來自Planchots de la Champagne、Dessus les Gollardes、Vermots三個地塊
．釀造方式: 50%含梗釀造，發酵前冷浸漬10天，於橡木槽中發酵，陳放於228L洋槐木桶中18個月(20%新桶)，瓶陳6個月後上市
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