Amphore

2022

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酒呈現淡金色，透出清新的奶香味，清楚嗅聞到曲奇餅、木瓜與榛果，一點茴香、明顯的白胡椒。在口中能嚐到糖漬青梅，酒體輕柔，酸度亮麗，帶有礦感的些微架構

酒款介紹

．品種: 100% Chasselas
．葡萄園: 面西向陽坡，藤齡平均30年，實行生物動力農法，持有Ecocert認證
．釀造方式: 進行兩批次人工採摘，輕柔壓榨，低溫發酵。於200L與300L的Dolia(陶甕)中陳年12個月，無添加SO2，不澄清、不過濾

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