Bourgogne Chardonnay

2023

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成熟濃郁的柑橘果香，配搭細微的香草點綴，酒體中等偏飽滿，酸度清亮生津。餘韻帶有些微乳香與白桃滋味

酒款介紹

．品種: 100% Chardonnay
．葡萄園歷史: 一部分來自Volnay的Les Lurets地塊，另一部分來自Hautes Côtes de Beaune
．土壤組成: 以黏土為主
．釀造發酵: 輕柔壓榨，使用野生酵母發酵，陳放於不鏽鋼槽(50-85%)與橡木桶(15-50%)

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