Outrevin

2023

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外觀酒色看不出黑皮諾身世，特別以白酒風格釀製。陶罐與葡萄間的協同效應賦予了酒液複雜的香氣，一切精準、圓潤，帶有核果的果韻和杏仁氣息。口感平衡愉悅，加乘陶罐熟成帶來的礦石清新感，酒液豐盈而誘人

酒款介紹

．品種: 100% Pinot Noir (採黑中白釀製風格)
．葡萄園: 平均葡萄藤齡40年，位於 Kientzheim 和 Wettolsheim 多塊地塊
．釀造方式: 手工採摘，以白酒方式釀製。採用750L高溫燒製黏土的陶罐進行為期兩個月的發酵並完成乳酸發酵，隨後在酒泥上熟成，於晚春裝瓶

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