Saumur Blanc Les Graippeaux

2022

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一注杯就展現濃郁的奶香與成熟紅蘋果，水梨泥、礦物鹹感、乳酸與黃檸檬層層疊疊，酸度高昂但不尖銳，在口中風味更加集中，酒體適切，餘韻保有豐沛的熱帶果香

酒款介紹

．品種: 100% Chenin Blanc
．葡萄園: 種植於1947與1955年，占地1.5公頃，面西北山坡，採用有機與生物動力農法
．釀造方式: 輕柔壓榨並靜置，於舊桶中使用野生酵母發酵，完全經過乳酸轉換。在舊桶與新桶中陳放2年

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