興饗股份有限公司
Domaine Ogereau
Savennières La Saponaire
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直觀而上揚的蜂蜜、黃蘋果、堅實的礦感，隱隱透出哈密瓜的暗示，高酸爽脆，每一口都舒活著味蕾，餘韻富含甜美而純粹的果香
酒款介紹
．品種: 100% Chenin Blanc
．葡萄園: 位於Savennières村的Les Murailles、l’Aiglerie與Les Mauriers，面西南坡，持有Ecocert有機認證與Biodyvin生物動力法認證，使用Massal Selection繁殖荖藤
．釀造方式: 含梗輕柔壓榨並短暫靜置。於400L舊桶、陶甕、地下水泥槽進行野生酵母發酵與陳釀共7-11個月，經過乳酸
．葡萄園: 位於Savennières村的Les Murailles、l’Aiglerie與Les Mauriers，面西南坡，持有Ecocert有機認證與Biodyvin生物動力法認證，使用Massal Selection繁殖荖藤
．釀造方式: 含梗輕柔壓榨並短暫靜置。於400L舊桶、陶甕、地下水泥槽進行野生酵母發酵與陳釀共7-11個月，經過乳酸
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