禁止酒駕喝酒不開車,安全有保障
Barolo Rocche di Castiglione
Barolo Rocche di Castiglione
Roagna

Barolo Rocche di Castiglione

選擇年份查看價格
鮮採玫瑰、芬芳漿果、林園木香和皮革氣息,出彩而細膩。入口表現草莓蜜餞、酸櫻桃、八角香料和菸草,同時保有鹹礦物感的尾韻。緊緻精巧的單寧和酸度共平衡,整體品飲流暢亮眼,且再放個10年仍歷久彌新
酒款介紹
.品種:100% Nebbiolo
.葡萄園:2016年新入手0.5公頃的地塊,緊連Pira獨佔園,平均葡萄藤齡50年
.釀造方式:手工採收,使用天然酵母於大型橡木酒槽發酵。遵循傳統浸皮工法,至少60天泡皮萃取,再入大型橡木桶陳釀多年
 
 
 

酒莊介紹

Roagna

酒莊時至今日由第五代傳人Luca Roagna掌舵,不試圖改變祖輩的傳統,葡萄園歷經傳承早已超越生物動力法的定義,可以說是一座森林花園了。藥草、豆子等植物恣意生長,保有多樣性的理念讓園中的萬物形成正面的養分競爭。


僅在酒莊認定的優秀年份生產的Barbaresco Crichët Pajé早已是產區最昂貴酒款,是只屬於有緣人的極珍稀逸品;在Roagna中,你能嚐到前所未見的細中之細。Roagna也同時是Piemonte為數不多,能同時釀出精彩的Barolo與Barbaresco的頂尖酒莊。

*
*

加入興饗會員,開啟專屬品味時刻

Join SCH Lifestyle

從限量首發酒款、私廚餐酒體驗,到專屬選酒顧問服務,我們為懂品味的你,打造一段段值得收藏的餐桌記憶。現在加入會員,搶先體驗每一杯的獨特時刻。
*
限量新品優先知
*
餐酒會搶先通知
*
VIP 訂製品酩餐宴
*
餐飲夥伴選酒服務
回到頂部