【興饗 × Frassi】輕奢午宴序曲

春夏之間，久違的準備了一場假日午間的質感饗宴 ~

除了精選的5款明星義大利酒莊作品外，我們也選定全台灣唯一義大利米其林星級餐廳-Frassi，與您一同享受餐酒間的精妙搭配。

橫跨皮蒙特Piemonte、蒙塔奇諾Montalcino與西西里島Sicilia的精采選酒，讓您一次閱覽義大利的北中南風貌。

 

⭐全台唯一義式米其林星級餐廳-Frassi⭐

主廚Iacopo自小生活在物產豐饒的義大利托斯卡尼，來自森林裡的獵物、自家農地的作物及漁獲皆是家庭餐桌上常見佳餚，

得天獨厚的自然豐味根植於他的味蕾，成為他料理之路的厚實底蘊。

第一家個人品牌餐廳，主廚Iacopo選用自身義大利姓氏「FRASSI」作為餐廳名稱，他一手參與籌備，將取之於大地的兒時記憶，打造餐廳後院的香草花園、烘焙專區，

結合入行以來的閱歷，以現代摩登方式呈現義大利古典料理。

FRASSI也於2025年獲得米其林一星肯定，成為台灣唯一的米其林星級義式餐廳。

 

⭐星級輕奢午宴-專屬酒單⭐

1. Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco Santo Spirito 2023 西西里Carricante單一園的精采瞬間

2. Valdisole, Pandora 2023 北義無框架鬼才的芬芳寶盒

3. Occhipinti, Grotte Alte DOCG 2020 西西里自然派明星荖藤旗艦款

4. Cupano, Brunello di Montalcino 2020 連DRC莊主都盛讚的Montalcino強勢名莊(新代理)

5. Occhipinti, Grappa di Frappato NV 酒莊隱藏版渣釀白蘭地

 

⭐活動資訊⭐

• 日期：2026.04.11 (六)

• 時間：12:00 入席 / 12:15準時開始

• 地點：Frassi / 臺北市中山區樂群三路299號1樓

• 限額：11位 (包廂座位區)

• 費用：NT$ 4,500+10%  (含5款精選酒、Frassi午間套餐、講師費、包廂低消、酒水等服務費) ✨

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