Vino Rosso IGT

NV

酒莊: Vaira Aurelj

品種: 80% Sangiovese、20% Merlot

葡萄園歷史: 位於Montalcino西南部Camigliano鎮的Podere Centine

土壤組成: 石英砂岩、黏土、片岩、泥灰岩

釀造發酵: 每年Cupano都會預留一些還未達Brunello di Montalcino DOCG與Ombrone DOC成熟條件的酒液，混調兩者來維持每個新年份的酒款出售

品飲筆記: 活力四射，濃郁的黑色漿果與多汁的紅石榴，在口中能感受到Merlot帶來的黑李風味，餘韻帶著純粹的果漾，輕鬆一杯接一杯喝

餐酒搭配: 乾式熟成牛排、台式燒烤

備註: