Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato

2021

酒莊: Tenuta delle Terre Nere

品種: 100% Nerello mascalese

葡萄園歷史: 葡萄藤年紀25-60歲

土壤組成: 火山土壤

釀造發酵: 輕柔壓輾，在不鏽鋼桶低溫發酵

品飲筆記: 酒體明亮而充滿活力，花果香濃郁，帶有成熟櫻桃和枸杞的香氣，口感清新勻稱、味道會隨著時間變得更加集中

餐酒搭配: 搭配生火腿哈密瓜、橄欖及起司等前菜冷盤

備註: James Suckling 92分，4 Grappoli di Bibenda