Precieuse Premier Cru

NV

酒莊: Pinot-Chevauchet

品種: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay

葡萄園歷史: 位於Épernay的Moussy與Pierry一級園

土壤組成: 燧石、石灰岩黏土

釀造發酵: 進行酒泥陳釀至少5年，由2014、2015年的基酒組成，除渣後再進行瓶中陳年8個月

品飲筆記: 清新而內斂，檸檬奶霜、香草、柑橘類與烘烤的酵母氣息。氣泡細軟、口感舒適圓滑，在口中有更優秀的複雜層次，餘韻帶著黃檸檬皮與淡淡的香草風味

餐酒搭配: 龍蝦義大利麵、鹽烤石鯛

備註: 添糖量7.5g/L