Montagny 1er Cru Découverte

2019

酒莊: Domaine Stéphane Aladame

品種: 100%Chardonnay

葡萄園歷史: 葡萄藤齡約20年，來自兩個一級園地塊Les Maroques和Les Gouresses

土壤組成: 粉狀黏土、石灰岩土壤

釀造發酵: 九月底採收、輕柔壓榨萃取果香。天然酵母、乳酸發酵。於不鏽鋼桶陳釀10個月

品飲筆記: 氣展現親民成熟的桃果、檸檬、馬鞭草。明豔的酸度中富含熱帶水果、柑橘、杏桃等風味，尾韻綿長帶烘焙香氣。一款不費力便能喚醒味蕾的白酒

餐酒搭配: 檸檬煙燻鮭魚、涼拌青木瓜、酥炸魷魚

備註: 年產量6660瓶