Mariani Vineyard Chardonnay

2015

酒莊: Cobb Wines

品種: Chardonnay

葡萄園歷史: Mariani Vineyard是一個佔地僅1英畝的小地塊，位於遠離西部PetalumaTomales Bay內陸，同時也是Sonoma Coast最冷的地區之一。這是於2001年由Eric Neil所種植的，他是Coastlands和Rice-Spivak的葡萄園經理。Eric選擇了一個古老的Chardonnay，生產的果實味道濃郁，香氣和酸度極佳

土壤組成: 無

釀造發酵: 桶陳18個月，20%新法國橡木桶

品飲筆記: 標誌性高雅的白花香氣和來自新橡木桶的柑橘風味，使這款優雅且質地細膩的葡萄酒令人難忘。酸度適中，新鮮的酸橙果味和焦糖香氣活躍，酒體結構穩定，暗示著陳年的發展性

餐酒搭配: 無