Le Cupole Rosso


2021

酒莊: Tenuta di Trinoro

品種: 58% Cabernet Franc, 32% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot

葡萄園歷史: 葡萄藤年紀 23-25歲,葡萄園位於海拔450-600公尺

土壤組成:

釀造發酵: 不銹鋼桶中發酵12天後,在法國橡木桶陳年8個月,水泥槽陳年11個月

品飲筆記: 這是一款似波爾多風格的葡萄酒,“Le Cupole”是莊園的第二款葡萄酒,酒體呈天鵝絨般的酒紅色,帶有黑色水果和煙燻、香料等氣味。在這款充滿活力和豐富的2015年份葡萄酒中,與其他來自托斯卡納周圍山坡的絕大多數葡萄酒相比,此款葡萄酒質地更加精緻豐富,口感略帶甜味

餐酒搭配:

備註: Wine Advocate 92分