Langhe DOC Rosso Insieme

2015

酒莊: Livia Fontana

品種: Barbera & Nebbiolo

葡萄園歷史: 無

土壤組成: 無

釀造發酵: 可控溫不鏽鋼桶中發酵，頻繁泵送並分階段進行。先在橡木桶陳年至少30個月後，再至溫控酒窖瓶中陳年，共約36個月

品飲筆記: 酒體介於紅寶石及石榴色之間，充滿豐沛強烈的水果香氣、帶有淡淡的香草、黑莓和烤松子的氣味。Barbera和Nebbiolo da Barolo的混釀，長時間的浸橡木桶使酒體飽滿而優雅，莊重且溫和。實力6-8年

餐酒搭配: 紅燒肉、BBQ烤肉

備註: Bibenda 3串葡萄，I Vini di Veronelli 3顆星，義大利侍酒師協會 Vitae 指南三藤獎